聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南輕旅行必到-燒烤特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南鐵板燒特色居酒屋推薦

辛丑晚秋,是夕,月如盤庚,余與客游于嵽嵲之下。曾日月之幾何,而江山之不可更識也!于是攝衣而上,履巉巖,披蒙茸,踞虎豹,登虬龍。攀天帝之金殿,俛馮夷之幽宮。客不能從也。于是恃石而候,顧覽下也。 小悉肅肅,草木俱動,鳥獸和鳴,谷應泠然。磊砢節目,瑤林瓊樹。悠而忘時,不知幾彌之過也,而客乃登焉。以景美,客喜曰:“烏不飲邪?”曰:“然也!”于是持觴接酒,交碰而飲。 俄而客起,以酒酹天地,曰:“卬之生于天地,且堪之于天地之一蜉蝣也,朝生暮死,苦須臾之命。資天地之與而茍生,長思想之茲而湮郁。人生長苦而短樂,不當及時行樂邪?浮生若夢,且吾與子之醉乎秋矣!” 余思而對曰:“我生之辰,月宿南斗,類之蘇韓,人生苦楚。于是短歌長嗟,章文訴愁。自不可變,何不以樂而視也?向之日晼而月出,將之月沒而日新也。蓋天下物者,無中出有,有極無矣!今所傷者,而明更邪?今所哀者,而向之喜乎?非矣!風塵之物無時之匪變也!而生于苦,樂其中,祛練神明,所謂圣道也!自難師,而吾可與卿之一同也!” 客停罍而笑,曰:“子之事加有理也,今損道矣!”時夜將半,四索寂然,忽有孤雁,振翅南歸。移星斗轉,燁幻萬千。饌盡日晏,于是與客笑而下,有月琳璘為伴,期詰日之昤昽。 >>>更多美文:自創現代詩

兒時生活在小山村,開門見山,背靠莽莽的丘陵,山坡連著山坡,面對一排大山,山峰疊著山峰。那是真正的南方喀斯特峰叢,最高峰叫銅馬山。 我小時候特別害怕黑夜,最發怵的事情就是晚上從火塘邊拿著煤油燈穿過堂屋到閣樓上睡覺,因為燈罩玻璃沒有了,只好用手掌擋風,但手指不能并攏,那樣就完全看不到路了。走著走著,看到自己手掌的黑影放大了投在墻上,常常把自己給嚇著。最糟糕的是冷不丁一陣夜風吹來,燈滅了,后背一陣發涼,整個人仿佛就要墜入萬劫不復的深淵。哆哆嗦嗦地摸出火柴劃著,把燈重新點亮,才緩過神來。 上床睡覺了,閉上眼睛,卻難以入睡,黑暗中仿佛有許多無以名狀的“暗物質”壓迫過來。就是迷迷糊糊地睡著了,那一日三餐都喝稀飯的好處,就是下半夜常常被尿憋醒,實在忍不住了要起來上廁所,先得下樓,穿過堂屋,打開大門,下樓梯,沿著墻腳走到屋后,再穿過黑魆魆的黃皮果樹下,才到菜園邊上不管白天黑夜永遠都陰冷骯臟的茅廁,每一個節點的后面都埋伏著黑暗的未知,這于我是多么遙遠而恐怖的路程啊!好不容易熬到雞叫,才可以慢慢逃離黑暗。 破曉了!此起彼伏的雞叫聲過后,窗欞外的天空變成青灰,然后是紫灰色,慢慢地泛出魚肚白,一切寄生于黑暗的未知物,想象中的妖精樹怪,因為那一縷明亮晨光的照徹,個個退避消弭。這時候起床,會看到這樣的場景:我爺爺早就起來了,盤腿坐在圈椅上,一手拿著本線裝書,一手拿著一副放大鏡,借著晨光有滋有味地看著,讀到興會處,還會搖頭晃腦地念出聲來:“荏苒韶光秋復初……”他會慈祥地抬起頭來跟我說:“你看,荏苒,緩慢的意思,這詞用得多好!” 爺爺是個破落地主,他有一點私財,就是那幾百本線裝書。我喜歡聽爺爺講線裝書里的故事,神仙鬼怪,三國聊齋,唐宋八家,中醫命理,應有盡有仿佛是個百寶箱。我對爺爺的崇拜,大概也是因為這神奇的百寶箱,覺得爺爺行事做派總是很有范兒,特別沉穩淡定。記得有一次要開批斗大會,生產隊政工員逼他寫坦白書,揭挖自己反動思想,爺爺不慌不忙地拿來硯臺墨條,慢慢地磨好墨,再把白紙攤在小板凳上,蹲地上狼毫小楷有板有眼地寫好,恭恭敬敬地落上日期,日期前面還特別加上“公元”兩字,寫完了端詳一遍,才氣定神閑地交上去。爺爺山崩于前而面不改色的這種從容,我懷疑奧秘全在這發黃的線裝書里。 太陽升高了,它明亮的光芒照在銅馬山的山壁上,也把屋前屋后的一切什物沐浴一遍,黃泥墻被斜照染成金黃色,籬笆上的藤蘿在逆光下閃著銀光,庭草的露珠晶瑩剔透放出幻彩,半夜里黑魆魆的黃皮果樹也變成溫和的橄欖綠……借著這晨光,看到線裝書里的炫色隱約浮現,我明白,吃飯睡覺之外,還要“知道”!我上學前就朦朧地知道,銅馬山外還有山…… 初中畢業以后,我考進數百里之外的一所師范學校。四年后,畢業留校任教,拿了糧票捧上鐵飯碗,算是離開了銅馬山。但“知道”讓我不再滿足于解決溫飽衣食無憂的生活,我要站在更高的地方去望一望。于是拿起從未看過的高中課本,夜以繼日地學習、復習。兩年后,參加高考如愿考入藝術學院美術系,開始了我正規的從藝歷程。離開單位是一個寂靜的早晨,因為要趕往省城的早班汽車,天沒亮就起來,其實行李早就整理好了,該收拾的收拾好,該送人的頭天已送給同事,環視曾經住過兩年的房子,空落落的突然生出一絲不舍來。我知道,離開,永難再回!送行的同事把木箱和被褥用自行車馱著騎往車站,我背著一個小包袱隨后慢慢地走。校園里無數次走過的小路,操場邊上的乒乓球桌,辦公樓二樓帶陽臺的教研室,樓前有座假山的水池,沒有門框只有兩個燈柱的校門,空曠的文化街,除了偶有早起備餐的米粉店,一切都是靜悄悄的。 靜悄悄的還有路邊的稻田,坡上的玉米地,當汽車駛出縣城,看到前方的天空突然泛出一片紫紅色,叢林,村寨,稻田,玉米地,融在早晨的薄霧中,在逆光下全是紫瑩瑩的剪影。回首縣城最高峰公雞山,峰頂的電視發射塔已被朝陽染成一片瑰麗的紫紅……“朝發韌于蒼梧兮,夕余至乎溆浦。”不認命,不屈服,是四年的學問熏陶,重塑了意志和靈魂,重新出發,向著這紫紅色的曦微,走向新的征途…… 當進入中年,走遍五湖四海,嘗遍辛酸苦辣,覺得什么都不過如此,并且開始有些意興闌珊的時候,感光度會下降,世界會變得灰暗。走在街上,面色發灰,目光呆滯,感覺遲鈍,《楞嚴經》里說的“發白面皺,殆將不久”,不是真的要死,而是心志的衰頹。直到有一天,懵懵懂懂地上了一列火車,駛向一個未曾去過的城市,再去向一個未知的地方。盤山路讓人暈暈乎乎將要睡去的時候,這時,窗外閃過一片耀眼的白光——— 雪域陽光!像一道閃電一樣照亮已然灰暗的生命,并直擊心靈。從未去過高原,也從未真正見過雪山,沒有任何身心準備,不期然地,貢嘎雪山就列于目前,七千多米的海拔高度啊!瞬間窒息了,眼淚嘩地就流下來。雪山是白的,不!是藍色的,從未見過這么純潔光耀的泛著藍光的白。天空是綠色的,不!也是藍色的,從天際的湖藍色到穹頂的瓦藍色,那么晶瑩,那么深邃。新都橋的青稞地,麥浪起伏;塔公草原的雪山,圣潔高聳;西俄洛的暮云,沉郁蒼茫……一切一切,永恒的美麗,橫陳蒼穹下,不會地老,也不會天荒。道旁立著售賣蟲草的人,走在湖邊的喇嘛,轉經的蒼顏老者,他們都那么從容,淡定。 驀然回首,忽然發現自己是多么的愚癡粗鄙,狗茍蠅營,為稻粱謀,攀援競逐,名韁利鎖!這純潔,高貴,絕美,才是最可寶貴,也始終不生不滅不增不減。諸煩惱惡,只是心執妄境所致,缺少“看見”,所以熟視無睹。風中獵獵飄動的經幡,轉經途中呢喃的頌贊,一座座浮屠,一堆堆瑪尼,都指向另一個看不見的地方——— 內心世界,這是無限宏大無限豐富的另外一個世界,剎那天眼洞開,一花一世界,一葉一真如,明亮的高原陽光,讓我重新“看見”美麗,回歸真我,遠離顛倒夢想,究竟涅盤…… 海市蜃樓光如幻,回望前塵,渺如滄海一粟的我,憑著那一縷縷陽光的指引,不斷前行,感恩于愛的眷顧,感恩于智慧的啟迪,感恩于善緣的際遇。雖有歧路,卻又迷途知返,使我不憚于黑暗,遠離愚癡,戰勝孤獨。“一燈能除千年暗,一智能解萬年愚。”誠哉此言!一縷陽光,照徹黑暗的生命,心無掛礙,無有恐怖,幸甚至哉! 我現在也可以像爺爺一樣盤腿坐在圈椅上,搖頭晃腦地讀著倉央嘉措的《見與不見》: 你見,或者不見我 我就在那里 不悲不喜 你念,或者不念我 情就在那里 不來不去 你愛,或者不愛我 愛就在那里 不增不減 …… 心中一片平靜。 這詩,沒那么香艷,其實跟《心經》如出一轍:明亮的普照,只是寂靜,歡喜……  >>>更多美文:散文隨筆

揚一場雪花 簌簌光彩落入 大地模糊了眸子 將日子的荒涼 吹成了一片汪洋 娓娓道出凹凸的殘酷 我踩著芬芳 與熱浪喃喃私語 不小心就迷了路 干脆與春光撞個滿懷 給日子一個 光彩奪目的明天 >>>更多美文:現代散文詩

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